•• เด็กซ่าขอเสนอ ❥ เมนู “ ต้มยำไข่นุ่ม “ ⋆ツ
มาทำต้มยำไข่นมให้เด็กๆทานกันค่ะ เมนูนี้ทำง่ายเครื่องไม่เยอะ เปลี่ยนจากแกงจืดธรรมดาบ้าง
ปรุงรสง่ายๆอร่อยมากเลยค่ะ
วัตถุดิบ / เครื่องปรุง
⁃ ไข่ไก่
⁃ เห็ดฟาง
⁃ ข่า
⁃ ตะไคร้
⁃ ใบมะกรูด
⁃ ซอสปรุงรส Mum Mum Thailand ผงปรุงรสสำหรับเด็ก6เดือนขึ้นไป เจ้าแรก
⁃ มะนาว
⁃ น้ำมันพืช
วิธีทำ
❥ ตั้งหม้อจนร้อนใส่น้ำมันพืชลงไปนิดหน่อย นำไข่ไก่เทลงไป เปิดไฟอ่อนไปทางปานกลางนะคะ ค่อยๆคนไข่ไปเรื่อยๆจนสุก
❥ พอไข่สุกให้เทน้ำเปล่าลงไปในไข่ แล้วตามด้วยเครื่องต้มยำ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสหม่ำๆ เมื่อทุกอย่างสุกให้ปิดไฟแล้วบีบมะนาว เสร็จพร้อมเสิร์ฟค่ะ
ก่อนขวบไม่ปรุงรสนะคะ
เด็กซ่าDekza
